نســــــــیم رفــسنجان

به گزارش نسیم رفسنجان معظمه میرزاحسینی،سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان رفسنجان، برضرورت خرید شیر و فرآورده‌های خام دامی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تأکید کرد و گفت:شیربه عنوان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی مصرفی مردم، در صورتی که از مراکز غیرمجاز و بدون نظارت بهداشتی تهیه شود، می‌تواند سلامت شهروندان را با خطرات جدی مواجه کند.

وی با اشاره به اهمیت رعایت ضوابط بهداشتی در تولید، جمع‌آوری، حمل و عرضه شیر افزود: شهروندان باید شیر مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز، دارای تأییدیه و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند تا از سلامت و کیفیت آن اطمینان داشته باشند.

میرزاحسینی همچنین خطاب به واحدهای عرضه بستنی و فرآورده‌های لبنی سنتی اظهار کرد:بستنی‌فروشان و واحدهای تهیه و عرضه بستنی نیز موظف هستند شیر مصرفی خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی و واحدهای مجاز تهیه کنندو از خرید شیر خام از منابع نامعتبر و فاقد مجوز خودداری نمایند.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان رفسنجان ادامه داد:استفاده از شیر غیرپاستوریزه و فاقد نظارت بهداشتی، احتمال انتقال برخی بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب مالت را افزایش می‌دهد و این موضوع می‌تواند سلامت عمومی جامعه را تهدید کند.

وی خاطرنشان کرد:دامپزشکی شهرستان رفسنجان به صورت مستمر بر مراکز تولید، جمع‌آوری و عرضه شیر نظارت دارد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برابر ضوابط و مقررات با متخلفان برخورد خواهد شد.

میرزاحسینی در پایان از شهروندان و فعالان صنفی خواست با رعایت نکات بهداشتی و توجه به منشأ تهیه شیر و مواد اولیه، در حفظ سلامت خود و جامعه سهیم باشند.